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糖精鈉檢測(cè)試劑盒

糖精鈉檢測(cè)試劑盒
糖精鈉,化學(xué)式為C7H4NO3SNa,是有機(jī)化合物,是食品添加劑,對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)食用較多時(shí),會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。許多國(guó)家都限制了糖精鈉在食品加工中的使用量。在生物試劑經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,少數(shù)企業(yè)為了片面追求產(chǎn)品的甜度、色澤或延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑,對(duì)人體健康構(gòu)成了潛在的威脅。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-10-23
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詳細(xì)介紹

所有產(chǎn)品僅供科研使用,不能用于食用和醫(yī)療等

糖精鈉檢測(cè)試劑盒

用途:用于飲料等食品中糖精鈉的快速檢測(cè)

糖精鈉又名鄰鄰苯甲?;酋0封c,于1879年開發(fā),是早應(yīng)用的人工合成非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,溶于水,在稀溶液中的甜度為蔗糖的200~500倍,濃度大時(shí)有苦味,在酸性條件下加熱,甜味消失,并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。因其低熱量、不為人體吸收、可隨大小便一起自動(dòng)排出等特點(diǎn)被肥胖病、高血脂、糖尿病和齲齒等患者用作食糖替代品。另外也可用作電鍍鎳鉻的增亮劑、血液循環(huán)測(cè)定劑、滲透劑等,用途相當(dāng)廣泛。

一般認(rèn)為糖精鈉在體內(nèi)不被利用,大部分從尿液中排出而不損傷腎功能,不改變體內(nèi)酶系統(tǒng)的而活性,quan 世界曾廣泛使用糖精鈉數(shù)十年,尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體的毒害表現(xiàn)。如果人體攝入的糖精鈉濃度比較高,這時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一系列的變化。在人體內(nèi)糖精鈉不被利用,會(huì)影響并制約胃腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)產(chǎn)生酸性有機(jī)化合物,這些變化將會(huì)減輕人體重量。

食品使用糖精鈉超標(biāo)和擅自擴(kuò)大使用范圍的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。根據(jù)資料顯示,在食品中應(yīng)用糖精鈉存在明顯的超范圍、超量現(xiàn)象。為了降低生物試劑成本、謀取暴利,一些廠商在飲料、果脯,甚至在zuan供兒童消費(fèi)的果凍等食品中,普遍利用糖精鈉取代蔗糖,但是,卻沒有在食品標(biāo)簽上做任何的標(biāo)識(shí),進(jìn)而在一定程度上嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。

糖精鈉檢測(cè)試劑盒

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